临沂传统优势产业，是“加快迈向万亿城市”的重要支撑，临沂先后获评“全国粮食生产先进市”、“山东省花生产业第一市”等荣誉称号。

产业规模大。全国每6桶花生油就有1桶来自我市，豆奶粉产能约占全国1/3，沙琪玛产量占全国近70%；现有3家国家级农业产业化龙头企业、4家全国花生油加工十强企业；郯城五得利和金胜粮油分别是世界和全国单体最大的加工厂；规模以上粮油企业共176家，年产值近400亿元。

创新能力强。与中国农科院、江南大学等高层次院所联系紧密，拥有省级以上专精特新企业26家。金胜粮油是全国粮油行业首家国家级智能工厂，高油酸花生高质化加工技术获省科技进步一等奖；豆黄金零添加无嘌呤天然腐竹填补国内市场空白。

品牌有影响。“莒南花生” “临沭花生” “长虹岭花生” “临沭地瓜”均为国家地理标志品牌，金胜、兴泉、玉皇、绿地、大仓等18个产品获得国家绿色食品认证;金胜原生初榨高油酸花生油获“泰山品质”认证、省长质量奖;玉皇粮油是全国花生油行业唯一一家“中华老字号”企业。